新漬つけてま~す。

オリーブの実たち・・・少しずつ品種ごとに新漬を漬けています。
この後の食べ比べレポに向けております^0^
f0188237_11515931.jpg
もう少しおまちを~!

私の実の目的は新漬なので、食べておいしいミッションが持っている品種の中で本数が多いです。
地植え3本鉢植え4鉢^^;
地植えの収穫はおわったのですが、鉢植えはまだです。
こちらの鉢植え、うちに来た4年前(だったかな?)に比べて倍くらいの大きさになりました。(1.5mくらい)
f0188237_1141158.jpg

な~んにも知らない頃でお店の人に去年たわわに実がなったと騙されて・・・買ったミッション。
(どう考えてもその大きさでたわわになるはずがないと知識がついてわかりました(-_-メ))
まるで落葉樹のように葉がなくうんともすんとも動きもなく瀕死状態1年以上・・・
うれしいことにここまで育ってくれました!
去年数粒なったのですが、今年はたっくさんの実がなってくれました^0^
ミッションは隔年結果がでやすいので来年は収穫少ないかな~。

そうそう、ミッションの収穫合図はわかりやすいです。
f0188237_11285755.jpg



ちょっと写真がボケちゃってますが・・・
こちらはまだ熟する前。
実がぼこぼこしてるのわかりますか?
色もグリーンが強いです。



こちらが新漬GO!のサイン。色が少し黄緑っぽくなってます。
そしてつるっとしてぴかぴかになるんですよ~
不思議!

で、来週末の11/5(土).6(日)に久々にイベントに参加してきます!
笠間市にあるB.ブルーグレーさんの素敵なお庭です。
秋色の素敵なお庭・・・
オイルと今回は新漬も持っています!
みなさんに新漬のおいしさを体験していただきたいです^0^
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by savi_savi | 2011-10-28 11:59 | 日々のオリーブ*


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