小豆島2日目<2/2>

2日目の午後。
井上誠耕園にGO!
私、井上さんのオリーブのオーナーになっていてまずは自分のオリーブに初対面。
私の名札がぶら下がっていて・・・恥ずかしいやらうれしいやら!
立派なオリーブの木でした!!
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井上誠耕園さんのオリーブ畑は山の斜面にあります。畑まで車で行くのにもギアを下げアクセルを踏み込み登ってて行きます。
紅葉とオリーブの合体がきれいです^0^
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社長さんもあいさつに来てくれました。
井上誠耕園さんはいろんな媒体に社長さんや従業員さんの写真付きで掲載されているので、初めてお会いする社長さんだけれどなんだか身近な気分♪
そしてうれしいことにサプライズで井上誠耕園さんの畑で収穫体験させていただけることに!!
収穫用のエプロンを巻き・・・まずみんなで記念撮影!!
それぞれ持参したカメラで家族が撮影してるのでどこを向けばいいのかわからな~い。
まるで「オリーブ乙女デビュー会見」のよう?!(それは大げさか・・・^^;)
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つい先日ZIPのMOCO’Sキッチンでもこみちくんがこの井上誠耕園で同じように収穫していたのみなさん見ていましたか?
同じ体験をできるなんて!!
自分の家の実はもったいなくって収穫するのに涙涙なのに、ここではその実が採っても採ってもなくならないんですよ~!!
アドレナリン大放出だわ。(^0_0^)
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みんな実を摘みながらハイテンションです!!
社長さんも一緒に収穫してくれました。
子供には収穫しやすいように枝を切ってくれる心使いには感激でいっぱい!
採った実はエプロンのポケットに入れていきます。
そしてたまった実をコンテナにザザ~ッと入れます。
この実はオリーブオイルになるのかな~。
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オリーブの実の収穫の後はミカンをご馳走になりました。
おいしいミカンの見分け方とかまで教わっちゃって!!
そして子供たちは帰る私たちの車の所まで軽トラックに乗せてもらい大はしゃぎ!!(私道なのでご心配なく!)
それは楽しいよね~(*^_^*)
私も乗りたかったくらいだもの!!
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ホントに井上誠耕園さんのみなさんありがとうございました 

そして・・・夜も井上誠耕園さんのカフェの忠左衛門を貸切にしていただきました!!夜のオリーブ
畑も素敵でしたよ~。
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お食事はお任せだったので何が出るかはお楽しみで~!!
まずはじめにすもものドリンク。瓶の形がかわいい!!
すももも小豆島の名産品のひとつですね。
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そして次から次に出てくるオリーブオイルを使った料理は最高でした!!
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右上のパンの上の物はたらこかと思いきや・・・トマトをすりおろしたものなんだそう。
すっごくおいしかった!!
左下のはエリンギのアヒージョ、アツアツのエリンギにニンニクの香り付きオイルがたまらない!!
右下のパスタのソースが最高で残ったソースはパンを付けて!!
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左下のオイルはスペインの今年収穫したばかりのオイル。たしかピクアルのオイル。
オイルそのままでいったときのどに辛さがきてむせるほど。
でもそのスパイシーさが右上のペペロンチーノのパスタにかけて食べると旨さとなって味わえました。
右下はデザート。かなり豪華!
パンにたっぷりオリーブオイルを染み込ませて周りをカリカリに焼いて、その上にアイスがのっていて!
もうお腹がいっぱいで私はこのパンを持ち帰って、次の朝食べたんですがすっごくおいしかった~^0^
ホントにオリーブオイル満喫のお料理でしたよ!!
そして子供たちにはアイスのデザート。シソアイスのオリーブオイルかけです!!
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これまた一口もらったのだけどおいし~!!
オリーブオイルとアイスの組み合わせって意外と思われると思いますが、おいしいんですよ~!!
井上誠耕園さんの料理のレシピ本が近々発売されるみたいです。
私は絶対買います!!皆さんも買いましょ~!!

こんな感じで2日目終了・・・
さてさて最後の3日目は・・・
お楽しみに!!

※自分のカメラにいい写真がなく、今回一緒に行ったはなちゃんの撮影した写真のデータをシェアしてお借りしました。もしかしてはなちゃんのブログと同じ写真があるかもしれません。
はなちゃんありがとね~!!
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by savi_savi | 2012-11-29 01:35 | 日々のオリーブ*


新しいブログをアメブロに引っ越ししました。よかったら飛んで遊びに来てください。◆アメブロ⇒http://ameblo.jp/savi-olive/ ◆STORES(通販サイト)⇒https://oliveyasan.stores.jp/


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