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春の訪れ

お庭では少しずつ花が咲きだしてます。
これ・・・実はヒヤシンス^^;
球根を掘り起こさず植えっぱなしなので毎年花数が減っていますが、これはこれでなんかかわいい。
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ミニスイセン。このイエローはたまらない。
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我が家のクリスマスローズは一重咲が多いのだけど、シングルもシンプルで好き。
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こちらはバイモユリ。凛としてる姿を見るとこちらも背筋をピンと伸ばし気合を入れるぞ~って気持ちになる。
うつむいた花の中がなんとも素敵。
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写真ではアップで撮影してるので大きく見える花だけど、どれも小さな花たち。
真ん中の花で直径2センチくらい。左右のなんて1センチあるかないか。
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こぼれタネのネモフィラやオルレアやニゲラなどたくさん芽が出ています。
そして雑草たちも・・・
春はあれやこれやと忙しいですね^^;
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by savi_savi | 2013-03-30 23:06 | おにわ*

オリーブ畑

前回紹介した私のオリーブ畑。
大好きなミッションたちです。

(携帯カメラなのでちょっと写りが悪いです・・・)
この前の強風で倒れていないか心配でしたが頑張って耐えてくれていたようです。
大きな成長はなく・・・^^;
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これだけオリーブ大好きとブログで発していながらオリーブの鉄則の高植えにもなっていなく、まだ肥料も上げていないざま…反省です(>_<)
ようやく庭の方の肥料をあげ終わったところ・・・
庭は他の植物も周りにあるため思いっきり穴を掘り堆肥や肥料を上げられないのですが、ここはしっかりオリーブの周りに穴が掘れるので土壌改良もかねてたくさんの堆肥をあげたいと思っています。

同じ大きさの苗だったのにこちらはこんな元気な苗。
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それなのにこちらは根っこにコガネムシの幼虫がいたおかげでよれよれ状態。
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あと2,3本植えられるスペースがあるのと、このよれよれオリーブは抜いて家にある元気な鉢植えのを入れ替えようかな。
この場所は住宅地たたくさんの大きな道路沿い。
人も結構歩いてて・・・
私がオリーブの作業をしていると「こんなところで何をしているの??」という顔でみんなが見ていくのがちょっと恥ずかしいのです(>_<)

新芽も見えてきてる。
早く肥料あげなくちゃ!!ごめんねオリーブたち(T_T)
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by savi_savi | 2013-03-21 23:27 | オリーブ畑

オリーブの枝でお手製オリーブスプーン!!

じゃじゃ~ん!!
自分でオリーブの枝でカレースプーンくらいの大きさのスプーン作っちゃったV(*^_^*)V
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オリーブを剪定した時に出る太い枝・・・
いつももったいなくって太い枝は取ってあるのだけど・・・
何か作りたい!!って思ってもなにせオリーブの枝は堅くて家にある道具ではカットできないでいました。
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先日、家具作家さんのスプーン作り教室のイベントに参加。下の写真はその時の様子。
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この後からオリーブの枝で作りたい気持ちがふつふつと湧いてきまして^^;
近所の木工のおじさんにお願いしてスプーンの大体の形にカットをしてもらいました!
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彫刻刀と小刀で地道に形を作っていきます。
手にマメはでき、お決まり(?)の指も切りました^^;
たかがスプーンされどスプーン!!
口に運んだ時に入りやすいカーブや厚みってすごく大事だって新たに良く分かりました。
時々自分の口に運び試しながら^^;



紙やすりできれいに研いで・・・・

塗料代わりにオリーブオイルを塗りこみます。




オイルを塗ると、色が少し濃くなっていい感じ。
オリーブウッドの独特の木目は30年以上とかかなりの年数がたたないと出てこないとか。
なので私の作ったスプーンはまだまだ白木に近いですが・・・
あっ、下にあるのがオリーブのまな板の木目。かなりしっかりしてるでしょ。


家族のためにあと3本。
かなりの労力がいるんだなこれが(>_<)でも頑張って作ろうっと!!
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by savi_savi | 2013-03-15 11:29 | 日々のオリーブ*

春の強風恐るべし

なんなの~!!
この強風・・・
台風よりすごいのではないかと思われる強風。
車を運転しいても畑の土なくなっちゃうんじゃないの?!てくらいの土埃で運転も怖かった(+_+)

地植えのオリーブは支柱がはずれ倒れそうになるし・・・・・
麻ひもで縛っても強風の力で切れしまうという恐ろしさ(@_@;)
なので、ビニール紐で縛りなおし。
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鉢物は半分以上は倒れ、ジョウロも飛ばされ・・・
知らない人の洗濯物が庭にある・・・・
家の中にいてもいろんなものが飛ばされてる音がしてます。
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あ~・・・また仕事が増えたじゃない。
ようやくバラの剪定を(今頃・・・)トゲであちこち流血しながら終わり、次はオリーブの剪定と肥料だって思ってたに。
ちょっと外に出ただけで、顔はざらざら、口の中はジャリジャリする。
今日髪の毛洗ったら茶色いアワになりそうだ(>_<)
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by savi_savi | 2013-03-13 17:17 | 日々のオリーブ*

あれから2年・・・

今日であの地震から2年・・・

今日は朝からどのテレビ局でもあの時の映像が流れています。
津波の映像が流れるたび少し気分が悪くなり・・・不安が押し寄せてくるので画像を見ないようにしています。

世界の平和は結局は一人一人の個人の幸せにつながる。
一人一人の意識を少し変えるだけできっと日本が…世界が平和になるんじゃないかと思ってます。
あの地震の後、電気も水もない不便な生活が数日続き大変だったけれど、私はあの時間が何ともいとおしくも感じるときがある。
不便だったけれど人と人が協力し合いみんな思いやり暖かかった。
先が見えず不安でいっぱいだったけれど、みんな笑顔はは忘れず絆が深まった。
どんどん便利になっていく世の中だけど、少しくらい不便があったほうがいいんだと思った。

でもそれは元の生活に戻れたから思えることで、まだ故郷にも戻れず仮設住宅住まいの方々もたくさんだし、大変な思いをしている方たちも大勢でしょう・・・
早い復興を祈るとともに、その方たちが現状の生活の中でひとつでも素敵な思い出が残るような時間が過ごせる毎日でありますように・・・
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今日の空は快晴。
空は一つ・・・思いも一つ・・・午後2:46黙祷を捧げましょう。
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by savi_savi | 2013-03-12 09:15 | おうち*

自家製味噌作り体験!!

オリーブオイル販売で知り合いになった方のおうちにおじゃまして味噌作りを体験してきました!!
お味噌はなるべく添加物の入っていないものを買い求めてきました。
最近は「カビの生えるお味噌」とわざとうたっているお味噌屋さんで買っていました^^;
確かに!!
今は添加物・保存料が使われているものがほとんどかもしれませんよね。
この世の中すべてそいうものを排除した生活は無理・・・
でもひとつでもふたつでもちょっと気にかけてあげるだけでも何もしないいよりは体にもきっといいと思うんです
それだけでも何か変わると私は思っています。

で、楽しかった味噌作り!
これは乾燥大豆を水に1.5日もどして5時間炊いたものだそういです。
先に用意しておいてくれました。
一粒食べてみると・・・おいし~~!!
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この大豆ををミンチする機械に通します。

むにゅむにゅむにゅ~~~って出てくる出てくる!!

モンブランみたい^^











麹と塩をまぶしたものをまぜて・・・
あっ、この麹もその方の手作り。
麹菌って薬局でパウダーで売ってるんですって!!
それを蒸かしたお米にまぶして数日発酵させて作れるんだそうです。
そういうの聞くと・・・
自分でまた麹作りたくなるな~^^;









そこに茹でた大豆の汁を少し入れ手でよく混ぜ合わせます。
結構力がいりました。
あっ!今日腕が痛いのはこのせいだ~。
それと、お味噌の中につぶさない大豆をそのまま入れてみました。
お味噌食べてるときつぶれてない大きな大豆があると私はうれしかったりするもので^^;




出来上がったものを樽に入れて…
塩を振って・・・
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ビニールを載せて蓋をして出来上がり!!
今回約70キロ分の味噌を作りました~^0^
お友だちと分けるので3個に分けました。
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なんかうれしい~。
でもね、この味噌を食べられるまでに・・・1年5か月待たなければならないですって~(>_<)
じっくり発酵しておいしいお味噌になってね。
あ~私って「発酵」って言葉にホントに好き♪
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by savi_savi | 2013-03-11 10:10 | おうち*

イチゴ狩り

今日、母と姉とイチゴ狩りに行ってきました。
果物を食べないうちの子供たちなので、家族でイチゴ狩りに行くなんてありえない・・・
なので子供のように遠慮なしに食べてきました~^^;
30分1300円。
元を取らねばと必死^^;
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とっても甘いっ♪(*^_^*)♪
やっぱりイチゴっておいし~ね。
どうしてこのイチゴが嫌いなのか理解できない・・・

そしてハウスの奥に木箱を発見。
oh!こ、これは!!!
受粉をお手伝いするミツバチの蜂箱ですね!!
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中を覗いてみる・・・いるいる!!
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中を覗くとみんな中にかくれちゃう。
かわいい~。
「ニンゲンガノゾイテルゾ!!カクレロ~!」とか聞こえてきそう^^;
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この蜂たちは西洋ミツバチさん。この中にハチミツあるのかな~???
思わず帰りにお店の人に聞いてみた。
「ハチミツも採れますか?」
「あの蜂箱は借りてるものなので中身に関しては全く分からないんですよ~」
ですって。
・・・そう、私は去年夢見た養蜂をチャレンジしました。
私の場合は日本ミツバチですが!
どう違うかって??
西洋ミツバチは人間に飼われて生きることができ自然界の中では生きていけません。
でも日本ミツバチは自然界で生きていけます。春になると木の穴や空き家や神社などの境内のうす暗いとこなどに巣をつくります。
で、日本ミツバチ用の巣箱まで買い仕掛けたのですが・・・
入ってはくれませんでした(T_T)
巣箱の中から蜂の巣を出してそれに指を突っ込んでハチミツをなめるのが私の夢~~!
そしてオリジナルミツロウを採ってみたい!!
かなりマニアックな夢ではありますが・・・
無理なら養蜂やってる人と知り合いになりた~い!!!
誰かいないかな・・・・

あっ、ちなみにイチゴこれだけ食べました
・・・が食べ方がもったいない・・と姉からのブーイング。
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御馳走様でした
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by savi_savi | 2013-03-05 23:37 | おでかけ*


新しいブログをアメブロに引っ越ししました。よかったら飛んで遊びに来てください。◆アメブロ⇒http://ameblo.jp/savi-olive/ ◆STORES(通販サイト)⇒https://oliveyasan.stores.jp/


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